Preparat ovo-lacto-vegetarian.... O bunatate!
Ingrediente
Sos:
Mod de preparareSpanacul se fierbe intr-o cana de apa fix 3 minute, se scurge bine intr-o sita, se toaca. Quinoa se spala in cateva ape intr-o sita, se fierbe in doua cani pline cu apa timp de zece minute la foc mic, se scurge si se pune intr-un vas larg. Se adauga semintele de chia, oul, pesmetul, branza, parmezanul, spanacul, sarea, praful de usturoi, cel de busuioc, praful de copt si se amesteca. Se formeaza chiftelutele care se dau prin susan si se asaza pe o foaie de copt. Se coc la cuptor la 200 de grade pana se rumenesc frumos(in jur de 30 de minute). Intre timp se prepara sosul: intr-o tigaie adanca se pune untul, se topeste la foc mic, se adauga faina se amesteca rapid si se toarna laptele putin cate putin, amestecand continuu. Se lasa sa dea in clocot , se ingroasa sosul usor, intre timp se bate oul cu smantana si se adauga in compozitie. Se tine pe foc pana devine ca o ciulama mai grosuta( nu mult), se potriveste gustul de sare, piper, nucsoara. Cand chiftelutele sunt gata , se pun in sos, se mai lasa cat dau un clocot si se opreste focul. Se mananca calde, sunt excelente!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute vegetariene cu spanac si parmezan in crusta de susan cu sos alb" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (36)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de AlexTeacher
Humus reteta Lasa nautul peste noapte la inmuiat in apa rece. Apoi fierbe-l impreuna cu 1 lingurita de bicarbonat de sodiu. Este gata in momentul in care poti zdrobi cu usurinta boabele. Iti...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Se dizolva drojdia ci zaharul si putina apa calduta. Se pune faina intr-un castron mare si se face o adancitura in mijloc. Se toarna drojdia acolo se presara cu putina faina si se lasa 5...
Citeste continuarea
Esti mereu un dragut!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
