Chilli con carne la cuptor

Postat de ala_oancea in Vita
19 Mai 2009 | 6956 vizualizari

Ingrediente

  • 500 gr carne de vita
  • 2 cepe
  • 1 ardei verde
  • 5 catei de usturoi
  • 1 conserva fasole rosie
  • 1 conserva porumb
  • 1 rosie mare,
  • 2 lingurite chilli
  • 2 lingurite sare
  • 1 lingurita chimion macinat
  • 1 lingurita piper
  • Chifle:
  • 130 gr faina
  • 130 gr faina de malai
  • 1 praf de copt
  • sare
  • 1 ou
  • 2 linguri smantana

Mod de preparare

Cepele, ardeiul si usturoiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei de masline. Se adauga carnea tocata si condimentele. Se lasa la foc mic. Dupa ce carnea e facuta, se adauga rosia decojita, taiata cubulete, fasolea si porumbul. Se amesteca si se mai lasa 3 minute pe foc.

Pentru chifle, se pun intr-un bol faina, faina de malai si praful de copt. Se adauga oul, smantana.
Se amesteca si se adauga treptat apa. Compozitia nu trebuie sa fie prea tare, nici prea moale.
 
Se toarna amestecul de carne intr-o tava si se aseaza deasupra aluatul.

Se da la cuptor pana se rumeneste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chilli con carne la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza(reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza(reteta video)

     se pune faina intr-n bol si facem un orificiu  unde se  pune drojdie si zahar,, se toarna jumatate din apa si se lasa drojdie sa se activeaza timp de 5 minute....

Citeste continuarea

Perisoare de vita in sos de smantana cu parmezan

Postat de gurita_ta2005

Perisoare de vita in sos de smantana cu parmezan

Carnea tocata de vita se pune intr-un castron impreuna cu condimentele,oul si orezul. Se formeaza perisoare,le punem pe o farfurie intinsa si se da la frigider pentru 2-3 ore. Intr-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.05.2009, 23:44
Ce bine arata!!
la 20.05.2009, 11:15
Multumesc Oana !
la 20.05.2009, 12:05
Si eu prepar chili con carne, mai mult la ceaun, cand suntem la iarba verde, dar niciodata cu aluat.Nu este reteta originala latinoamericana, cred ca este reteta alei ,eu asa presupun.Cunosc bucataria latino-americana,dar niciodata nu am intalnit chili con carne asa preparat.
la 20.05.2009, 12:32
Magdalena, am gasit reteta pe un site strain de retete. Mi s-a parut interesanta si am incercat-o. Nu este asta reteta originala.
la 22.05.2009, 12:24
Imi place tare mult combinatia de fasole cu porumb.

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or