Ingrediente
- 6 cartofi mari
- 3L de apa
- 4 linguri de otet de mere sau de vin
- 6 cuburi de gheata
- ulei
- sare
Mod de preparare
Se curata cartofii, apoi se feliaza foarte subtire.
Apa se pune la fiert cu otetul, iar cand incepe sa fiarba se adauga cartofii feliati, apoi se tin la foc mai mic pana incep iar sa fiarba.
Se strecoara repede cartofii, apoi se pun intr-un vas plin cu apa foarte rece amestecata cu cele 6 cuburi de gheata.
Se strecoara si se pun la prajit in baie de ulei (adaugand felie cu felie).
La sfarsit se condimenteaza dupa gust cu sare, boia, praf de usturoi sau ceapa etc.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chipsuri cu sare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
