De mult nu am mai facut ceva spaniol si churros mi se pare un desert potrivit pentru o dupa amiaza mohorata.Ce e churros? Un fel de friganele lunguiete,pe care le inmoi in ciocolata calda.Cel putin noi asa le mancam,dar poate ne spun mai multe fetele din Spania.Dar cred ca ar merge si cu o cafea cu lapte.Oricum,copiilor le-a placut mult asa ca o sa mai facem!Poate fi savurat si de vegetarieni,dar trebuie sa inlocuiasca sosul.
Ingrediente
Mod de preparareSe pune apa cu lingurita de ulei si sarea la fiert. Pune toata faina in oala si se amesteca viguros cu o lingura de lemn pana se formeaza ca o minge. Se da focul mic si se mai tine inca 2 minute,timp in care se intoarce si turteste cu lingura de lemn. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se incinge uleiul pentru prajit. Se pune intr-un sprit si se da drumul la cate o bucatica de 10 cm(sau mai mare)in ulei. Se prajesc pe rand pana e gata aluatul. Se presara cu zahar pudra. ptr sos:se pun intr-o ceasca ciocolata cu smantana dulce si se dau la cuptorul cu microunde 2-3 minute
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Churros" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoareComentarii (27) |
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de comanligia
Preparam gogoselele:mai intai punem apa la fiert,apoi amestecam ingredientele seci faina,bicarbonatul,sarea apoi adaugam uleiul de masline si peste, apa fiarta(se pune apa cat sa fie o compozitie...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Laptele, apa, zaharul, praful de sare si untul se pun intr-o cratita pe foc pana dau in clocot. Se trage cratita de pe foc si se adauga faina, amestecand repede si energic sa nu se formeze...
Citeste continuarea
ceva de vis 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
