Mi-ar placea sa imi fac singura in casa ciocolata dar cum e destul de greu, iar cea "de casa" care se gaseste peste tot ca si reteta are un gust destul de nasol care nu seamana cu cea din comert, am zis sa incerc alta varianta: imi cumpar sg ciocolata amaruie (in general mai tot timpul, peste 75% cacao iau) si o fac cu diverse arome care mai de care: astazi am facut cu migdale, caise uscate si fructe goji..dar am mai facut si cu alte diverse combinatii si a iesit de exceptie: cu nuca de cocos razuita, cu prune uscate, cu seminte, stafide, coaja de portocala confiata, etc, ce mi-a venit in cap.
Ingrediente
Mod de preparareSe topeste ciocolata (la microunde o bag 1 minut) se omogenizeaza cu telul si se amesteca cu ce am ales sa pun in ea (caise uscate taiate cubulete, migdale farmitate si fructele goji intregi ). Se toarna amestecul rapid pe o folie de aluminiu, se niveleaza si se lasa la racit, apoi se introduce in congelator daca vreti sa se faca mai repede ciocolata si aia e. Se taie cuburi si se papa oricand! e extraordinara!:)) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata cu goji si caise uscate" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Geanina87
Cernem faina intr-un lighean mai mare de doua ori, pentru a iesi cozonacul mai pufos. Laptele cu zaharul si vanilia se pun pe foc pana se dizolva complet zaharul. Pregatim maiaua:...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Aluatul: Cernem faina intr-un bol. Punem sarea, zaharul, drojdia, amestecam cu o lingura. Incorporam untul topit si usor caldut, oul, apoi punem lapte caldut, treptat si incepem sa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
