Va amintiti ciocolata de casa? Aceea pe care o pregatea mama? Eu am facut-o de "n" ori si de fiecare data, a avut alt gust si alta compozitie. Poate depinde de laptele praf, de unt, de zahar pana la urma. Eu am facut-o simpla, cu nuci, cu cocos, cu musli, chiar si cu bucati de ciocolata. De data aceasta insa, am vrut sa combin. Sunt mare amatoare de mancare chinezeasca si gustul acela dulce-picant. Nu ca ar avea vreo legatura, dar asa mi-a venit ideea de...
Ingrediente
Mod de preparareTapetezi o tava cu cele 50 g de unt. Se pun intr-o craticioara zaharul si apa, la foc mic. Din momentul in care incepe sa clocoteasca, se mai lasa 10 minute, dupa care adaugi untul taiat cuburi si amesteci pana la omogenizare. Dupa ce s-a topit untul, stingi focul si adaugi laptele praf, cacaua si esenta de rom. Omogenizezi bine, iar la final, adaugi boabele de piper zdroite, amestecand bine. Torni compozitia in tava si dai la rece pentru 2 ore. Servesti ciocolata taiata cuburi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa cu piper" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de gurita_ta2005
Albusuriile se bat spuma cu un praf de sare pentru cateva minute. Se adauga zaharul si se mixeaza pana cand devine consistenta si lucioasa. Se pune uleiul si coaja de lamaie,se mixeaza la...
Citeste continuareaPostat de rhapsody
Blat 1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Separa albusurile de galbenusuri. 3. Mixeaza galbenusurile cu 80 g zahar pana cand formeaza spuma si se deschid la...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
