Ingrediente
Mod de preparareMai intai pregatim toate legumele. dovlecelul se spala,se curata de coaja si se taie cuburi nu prea mari. cartofii se curata,se spala si se taie tot cuburi. ceapa se curata,se spala si se toaca marunt. morcovul se curata de coaja,se spala si se da pe razatoarea cu ochiuri mari. ardeiul galben se taie patratele. patrunjelul si mararul se spala si se toaca tot marunt. intr-o oala cam de 4-5 litri ,se pun 2-3 linguri de ulei. cand acesta s-a incins se pune dovlecelul ,cartofii si ceapa putin la inmuiat. apoi peste se pune apa cat sa acopere destul de bine legumele. lasam sa inceapa sa fiarba ciorba,iar apoi turnam si morcovul si ardeiul. lasam sa fiarba la foc potrivit. cand sunt aproape fierte legumele se pune sare,piper si boia de ardei dulce dar si verdeata. mai dam un clocot adaugam borsul in functie de cat de acru il vrem si smantana. mai dam cateva fierturi si gata ciorba.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de cristeena20
Iata cum se prepara Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui Bucatile de carne (eu am folosit piept, coaste si gat ) se spala si se pun in oala la fiert. Deoarece eu am avut carne de...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Se curăță carnea de miel și se spală bine și se pune la fiert în apă. Se lasă să dea un clocot și apoi se aruncă apa sau se spumează foarte bine. Între timp se curăță,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
