Ingrediente
- 5 oua
- zarzavat
- patrunjel verde
- marar verde
- leustean
- 2 linguri de pasta de tomate
- sare dupa gust
- piper
- bors pentru acrit
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 20 ml ulei
- fidea
- 3 cartofi
- 1 foaie dafin
Mod de preparare
Se pune apa intr-o oala, se adauga zarzavatul, ceapa curatata si taiata marunt si bulionul. Curatam si taiem morcovul felii. Se curata cartofi , se spala si se adauga in oala, leusteanul, 1 foaie de dafin se pune la fiert. Cand aproape au fiert morcovul si cartofii, se adauga fideaua, se mai lasa sa traga un clocot dupa care se adauga borsul si sare dupa gust, piperul, mararul. Se mai lasa 5 minute dupa care se adauga cate un ou, adaugam patrunjelul tocat si acoperim. Stingem focul sau lasam focul mic pana se ridica ouale deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu oua" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
