Ciorba de burta reteta traditionala romaneasca Ciorba de burtă este una dintre cele mai cunoscute și apreciate ciorbe din bucătăria românească. Acest preparat tradițional este adesea servit în restaurantele românești și este preferat în special în timpul sezonului rece, datorită aromei sale bogate și a proprietăților sale reconfortante. Ciorba de burtă este adesea servită fierbinte, însoțită de pâine proaspătă, ardei iute murat și, uneori, cu un adaos de smântână suplimentară. Este considerată un fel de mâncare reconfortant și este populară în special în timpul meselor de prânz sau ca remediu pentru mahmureală.
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara Ciorba de burta reteta traditionala romaneasca Punem oasele in apa rece cam 30 de minute pentru a elimina din sange, apoi le scurgem si le punem cu apa rece la fiert. Spumam cat este nevoie pentru a obtine o zeama limpede si fierbem pana carnea de pe os se inmoaie bine (eu folosesc o oala sub presiune pentru a reduce timpul). 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de burta reteta traditionala romaneasca" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de katty
Spalam carnea bine dupa ce a fost portionata si o punem la fiert in apa rece cat sa o acopere si sa o depaseasca. Spumam cat este nevoie si fierbem pana carnea este fiarta de jumatate....
Citeste continuareaPostat de panacris
Carnea se taie bucățele potrivite și se pune la fiert în vasul aparatului Philps Multicooker. Aparatul se conectează la sursa de curent, se setează din meniu, programul BOIL, timp de...
Citeste continuarea
Succes! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
