Pentru iubitorii ciorbitelor acre aceasta reteta e un deliciu....
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o oala, punem doua linguri ulei, adaugam putina apa, apoi ceapa taiata, sotam doua trei minute, apoi adaugam morcovul feliat, cartofii taiati rondele( sau cubulete fiecare cum doreste), telina rasa, castraveciorii, adaugam apa si lasam sa fiarba. Cand zarzavatul este fiert batem ouale cu smantana, si cu o cana de bors, adaugam si usturoiul pisat si dregem ciorba. Mai adaugam o cana de bors( aici depinde de cat de tare iubim acreala), potrivim de sare, adaugam si mararul tocat, iar la sfarsit tarhonul dupa gustul nostru. Pofta mare! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de castraveti murati cu smantana si tarhon" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de gurita_ta2005
In oala de ciorba se pune apa si se pun bucatiile de carne la fiert pentru 45 minute. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei de masline,impreuna cu morcovul taiat...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai am taiat coastele in bucatele mai mici, le-am spalat cu apa calduta si apoi le-am pus sa fiarba in 4 l de apa. Cand a inceput sa fiarba si sa formeze spuma, am indepartat-o. Cat timp...
Citeste continuarea
suna bine
super ciorbita....
mie imi place mult mancarica de castraveti la saramura deci sigur o sa imi placa si ciorbita asta.... direct la favorite si 5 furcu....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
