Bucura-te de prospetimea si gustul delicat al verii cu o delicioasa ciorba de dovlecei! Aceasta reteta simpla si sanatoasa te va cuceri cu aromele proaspete si consistenta reconfortanta. Perfecta pentru a te racori in zilele calduroase sau pentru a te bucura de o masa usoara si hranitoare, ciorba de dovlecei este un adevarat deliciu culinar. Pentru aceasta Ciorba de dovlecei - Reteta gustoasa si racoritoare de post ai nevoie de ingredientele urmatoare: dovlecei, morcovi, pastarnac, ardei, ceapa, bors.
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara Ciorba de dovlecei - Reteta gustoasa si racoritoare de post Mai intai pregatim toate legumele, dupa cum urmeaza: curatam morcovul, pastarnacul si le dam pe razatoarea mare, ceapa o taiem marunt, ardeiul cubulete, dovlecelul cubulete mai mari. Incingem uleiul si punem legumele mai putin dovlecelul, adaugam putina sare si lasam sa se caleasca legumele, pana devin moi si isi schimba culoarea. Apoi adaugam 4 l de apa si lasam sa dea in clocot, cand a inceput sa dea in clocot adaugam dovleceii si lasam sa fiarba pana se patrund dovleceii (n-am cronometrat cat timp ). Cand sunt fierti si dovleceii se adauga borsul se lasa sa dea in clocot se trage de pe foc si se pune leusteanul tocat. Incearca si reteta de Ciorba de miel cu dovlecei, foarte gustoasa sau un aperitiv gustos, Chiftele de dovlecei cu branza. Pentru zilele de post, iti recomandam si reteta de Dovlecei pane, de post. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecei - Reteta gustoasa si racoritoare de post" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Spalam bucatile de os, carnea o spalam si o taiem bucatele mici. Intr-o oala punem apa la fiert, cand da in clocot, dam drumul la carne si oase. Luam spuma ce se formeaza, apoi o acoperim cu un...
Citeste continuareaPostat de simona72
Se pune uleiul la incins intr-o oala, adaugam ceapa verde taiata rondele si morcovul taiat si el de asemenea tot rondele. Lasam la calit 2-3 minute. Adaugam apa fierbinte si lasam sa fiarba 10...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
