Ciorba de dovlecel cu lapte batut

Postat de Sim0naWorld in Ciorbe
16 Oct 2012 | 36784 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1/3 dovleac mare (cca 600 g curatat)
1 ceapa medie
1/2 ardei capia
1 morcov
1,5 litri lapte batut (facut in casa din lapte de vaca crud, dar merge foarte bine si cel din comert)
ulei
marar

Mod de preparare

Dovleacul l-am curatat si l-am taiat cubulete. Ceapa si morcovul le-am curatat, spalat si tocat marunt. Ardeiul l-am taiat cubulete. In putin ulei am pus la calit legumele. Cand acestea s-au inmuiat am adaugat putina apa, apoi cubuletele de dovleac. Am pus apa cat sa acopere dovleacul si am lasat sa fiarba. Cand dovleacul a fost aproape fiert, am pus laptele batut si am mai lasat cateva minute sa clocoteasca. Am tocat mararul marunt, si l-am adaugat dupa ce am oprit focul la oala.

Am papat cu mare pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecel cu lapte batut" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)

Ciorbă de legume cu lapte bătut

Postat de madi_marin

Toate legumele se curăţă, se spală şi se taie cubuleţe. Se pun la călit în ulei, apoi se adaugă apă. Se lasă să fiarbă cam 15 minute, apoi se pune orezul spălat . Se lasă...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii