Sa va mai spun cat de mult imi plac verziturile si ca numai asa ceva as manca?! Cred ca deja o stiti... Din pacate eu sunt singura care le ador din familia noastra.....ii mai pacalesc cu cate un bol si pe baietii mei, insa a 2 a oara nici ca mai baga vreunul lingura in ea...pe cand la mine este invers..eu as manca in fiecare zi :)
Ingrediente
Mod de preparareSe curata si se spala legumele, dupa care se toaca dupa preferinte si se pun in apa cu sare, la fiert. Se spala loboda sub jet de apa rece, se aleg frunzele, pe care le taiem marunt. Cand legumele sunt aproape fierte se pune orezul spalat in cateva ape si loboda taiata marunt. Se adauga sare si bors dupa gust. Intre timp se pregateste omleta din cele 2 oua, sare si piper. Omleta de taie fasiute subtiri si se adauga in ciorba, cand aceasta este aproape gata. La sfarsit se da focul incet si se pune iaurtul sau smantana. Se asezoneaza cu leustean, se mai da intr-un clocot si se opreste focul. ( fac intodeauna asa, pentru a simti mai intens aroma leusteanului ) Eu o servesc atat calda, cat si rece cu ceapa verde, fara paine. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda cu omleta" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de elucubratiiculinare
Se curăță loboda de codițe și se spală bine în mai multe ape. Curățăm ceapa uscată și cea verde, apoi se toacă mărunt. Se pune ceapa într-o oală, se adaugă 1,5 litri...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Spalam si tocam marunt salata, spanacul, loboda, ceapa si usturoiul. Radem morcovul si taiem cartoful bucati. Incingem uleiul, eu am folosit oala Zepter...adaugam pe rand ceapa si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
