Ciorba de miel reteta cu tarhon si smantana

Postat de carla27carla in Ciorbe
28 Apr 2011 | 4468 vizualizari
Ciorba de miel reteta cu tarhon si smantana

 Ciorba de miel reteta

Ingrediente

  • carne de miel
  • morcovi 3 bucati
  • 1 patrunjel
  • 1/2 telina
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ceapa alba
  • 2 oua
  • 300gr smantana
  • tarhon verde
  • leustean
  • vegeta,piper

Mod de preparare

Carnea de miel ,eu am folosit piciorul si coastele,se spala bine si se pune la fiert. Cand este fiarta se arunca apa si se scot oasele si se taie bucati potrivite.Intr-o oala se pune apa la fiert cam 4 l .Cand fierbe se pune ceapa tocata marunt,zarzavatul tocat si ardeiul kapia tocat marunt.Se lasa sa fiarba.Cand zarzavatul e fiert se pune carnea de miel.Intr-un castron se freaca galbenusurile cu smantana,se pune din ciorba,se amesteca ,se trage oala de pe foc si se pune dresingul in oala in fir subtire amestecand in contunuu.Se pune inapoi pe foc se lasa sa dea un clocot,se adauga vegeta si piper si frunzele de tarhon si leustean tocate ,se mai da un clocot si se stinge focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta cu tarhon si smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de miel cu smantana si tarhon la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Oana

Ciorba de miel cu smantana si tarhon la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Pune carnea in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si adauga 2 l de apa. Inchide capacul si valva de aburi si seteaza programul Meat/Stew pentru 30 de...

Citeste continuarea

Ciorba de miel reteta

Postat de Oana

Ciorba de miel reteta

Pregateste mai intai legumele. Toaca marunt morcovii, radacinile de patrunjel si pastarnac, telina si ceapa verde. Pune carnea la fiert intr-o oala incapatoare, in 3 litri de apa rece si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.04.2011, 23:33
eu nu mananc ciorbita de miel ,dar asta arata bine
la 29.04.2011, 08:17
buna buna
la 29.04.2011, 08:58
la 29.04.2011, 09:15
multumesc diana
la 29.04.2011, 09:15
multumesc vladimir

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking