Ingrediente
- aprox 300 g naut
- 300-350 g afumatura
- 2 cepe
- 1 ardei gras
- 2 linguri pasta de tomate
- sare
- cimbru
- patrujel
- leustean
Mod de preparare
Mai intai lasam nautul peste noapte in apa, pentru ca fierbe foarte greu. Puteti folosi conservat si este semifiert. Dam nautul intr-un clocot, apoi schimbam apa.
Adaugam ceapa taiata julien si ardeiul taiat cubulete si lasam la fiert. Afumatura o taiem felii, o calim si o adaugam in ciorba impreuna cu pasta de tomate, inainte cu 30 de minute sa-i stingem focul.
Isi va lasa gustul, daca mai este nevoie, mai adaugati sare dupa gust.
La final, adaugam verdeata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de naut cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (29)
|