Ciorba de porc cu conopida si broccoli

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
1 Mar 2018 | 4848 vizualizari
Ciorba de porc cu conopida si broccoli

  Reteta ideala intr-o zi de iarna este o ciorba calda plina de vitamine. Bineinteles ca are nevoie si de ceva proteina !!!

Ingrediente

  • 1 os mare de porc cu carne pe el
  • 5 morcovi mici
  • 1 ceapa
  • 4 linguri de ovaz boabe
  • 1 lamaie
  • 1 foaie dafin
  • 1 borcan mic de rosii cherry-productie proprie
  • 1 punga-450 gr l conopida,brocoli ,morcov -congelate
  • 1 ardei iute rosu
  • codite de ceapa verde
  • cimbru uscat maruntit
  • sare
  • Smatana -optional

Mod de preparare

  1.  Se spala osul cu carne bine. Eu il tin si in apa rece o ora sau doua pentru ca sa se traga sangele din ele.
  2. Opariti timp de 5 minute in apa clocotita osul de porc si aruncati apa.
  3. Curatati si spalati morcovii si ceapa.
  4. Se pune la fiert osul cu carne, morcovii si ceapa in 3 l apa. Sarati.
  5. Cand carnea, ceapa si morcovii sunt aproape fierte, se scot din oala.
  6. Carnea se dezoseaza si se adauga in fiecare farfurie la servit.
  7. In oala ce inca clocoteste se adauga legumele congelate, rosiile cherry si lamaia taiata jumatate.
  8. Se lasa sa fiarba respectand indicatiile de pe ambalaj.
  9. Taiati ardeiul iute rondele .Taiati coditele de ceapa marunt.
  10. In ciorba se mai pune cimbru maruntit, morcovii fierti feliati, rondele de ardei iute si codite de ceapa verde.
  11. La servire in fiecare farfurie, adaugati bucatele de carne.
  12. Gustati si acriti/sarati daca este nevoie.

  Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu conopida si broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (34)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de conopida, broccoli si afumatura

Postat de RODIMUR

Ciorba de conopida, broccoli si afumatura

Se curăță rădăcinoasele, se spală, se taie și se pun la fiert, cu 3 litri de apă rece. Când se formează spumă, se culege și se aruncă. Se completează cu apă caldă, când...

Citeste continuarea

Ciorba de porc cu broccoli si conopida

Postat de mihaelar63

Ciorba de porc cu broccoli si conopida

Osul de porc se spala si se pune la fiert in  3-4  l apa sarata . Morcovul se curata, se spala  si se taie rondele . Gogosarul se curata se spala si se taie cuburi . Usturoiul se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.03.2018, 13:00
Buna, buna!
la 01.03.2018, 13:05
Pentru ca inca e iarna eu pun niste zeama de varza
la 01.03.2018, 13:06
Foarte Buna!
la 01.03.2018, 13:08
Bună ciorbiță!
la 01.03.2018, 13:11
Servesc porcu si zeama....

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking