Ciorba de praz cu afumaturi

Postat de Ksenya in Ciorbe
16 Feb 2022 | 4269 vizualizari
Ciorba de praz cu afumaturi

O reteta romaneasca ce merita inclusa in meniu. Sanatoasa, satioasa si cu putine calorii.  

Ingrediente

  • o bucata os afumat,eu am avut griban
  • 2-3 linguri zarzavat pentru ciorba
  • o felie telina tocata
  • 1 morcov tocat
  • un pastarnac tocat
  • 3 linguri ardei gras tocat (congelat sau borcan)
  • 600 grame praz taiat bucati mai mari
  • 2 linguri orez
  • 500 ml zeama de varza fiarta separat.
  • un pic piper
  • verdeata

Mod de preparare

Carnea o punem la fiert, dupa ce a dat cateva clocote, schimbam apa si o punem din nou la fiert.

Lasam sa fiarba 20 minute apoi adaugam morcovul, mai lasam sa fiarba 15 minute si adaugam restul pastarnacul,telina, ardeiul gras si lingurile de zarzavat.

Mai fierbem 10 minute, la sfarsit adaugam prazul si orezul, lasam sa fiarba 8 minute, adaugam zeama de varza sau borsul, lasam 2 minute, potrivim de sare si piper dupa gust.

 Se serveste cu verdeata si dupa gust ardei iute.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de praz cu afumaturi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Ciorba de dovlecei

Postat de Oana

Ciorba de dovlecei

Pune uleiul intr-o craticioara, adauga ceapa tocata marunt, morcovul tocat cubulete si ardeiul kapia cubulete Lasa-le sa se inmoaie putin, adauga pastarnacul si...

Citeste continuarea

Ciorba de cartofi cu chefir si carnati afumati

Postat de oanapl

Ciorba de cartofi cu chefir si carnati afumati

Se curăță toate legumele și se spală bine. Ceapa și ardeiul se toacă cubulețe mici, iar morcovul se dă pe răzătoarea mică și se pun la fiert în oală. Eu pun țelina și...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.02.2022, 09:48
la 16.02.2022, 10:01
Super!
la 16.02.2022, 12:29
Foarte bună!
la 16.02.2022, 15:22
la 16.02.2022, 19:19
Ce bună este!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking