Ciorba de praz dreasa cu iaurt

Postat de gaby_d in Ciorbe
28 Oct 2012 | 21030 vizualizari
Ciorba de praz dreasa cu iaurt

O bunatate!!! - pentru care-i multumesc lui Sidy.

Ingrediente

  • un praz
  • 4 cartofi
  • o felie telina
  • o ceapa
  • un morcov marisor
  • o radacina patrunjel
  • doua rosii
  • un gogosar
  • un ardei
  • ulei
  • 350-400 ml iaurt
  • patrunjel verde
  • tarhon
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curata si spala morcovul. Da-l pe razatoarea cu ochiuri mari.

Pune putin ulei in oala si caleste usor morcovul. Adauga 2 l - 2 l 1/2 apa in care pui cartofii curatati si taiati cubulete, radacinoasele date pe razatoare, prazul taiat rondele si ceapa curatata si tocata.

Lasa sa fiarba  10 minute si adauga gogosarul taiat cubulete.

Lasa la foc mic si cand sunt aproape fierte adauga si rosiile curatate si tocate.

Lasam sa mai fiarba 5-8 minute , potrivim gustul de sare si piper si adaugam patrunjelul tocat marunt si tarhonul.

Oprim focul. Iaurtul il amestecam bine cu doua polonice ciorba fierbinte, apoi rasturnam compozitia in oala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de praz dreasa cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de legume dreasa cu iaurt

Postat de katty

Ciorba de legume dreasa cu iaurt

Intr-o oala punem la calit in uleiul incins, in aceasta ordine morcovul taiat cubulete, prazul rondele, telina, ardeiul gras cubulete, fasolea verde si mazarea. Presaram putina sare si acoperim cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.10.2012, 08:33
capat o portie mai mare, ca sunt prima la masa
la 28.10.2012, 08:48
carne?
la 28.10.2012, 08:49
nu))))d. da-i bunaaaaaa
la 28.10.2012, 09:09
ce bine arata
la 28.10.2012, 09:19
foarte buna o idee minunata

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking