Ciorba de spanac goala nu are consistenta, fara carne nu prea are gust. Asa ca am preparat o masa 2 in 1. Avem si consistenta si gust, si carnita.
Ingrediente
Mod de preparare
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de mihaelar63
Costita afumata se spala si se pune la fiert in 3l apa cu foaia de dafin. Nu sarati, afumatura de casa are suficienta sare. Cat timp fierbe costita ,curatati si spalati...
Citeste continuareaPostat de panacris
Carnea se spală, se porționează și se pune la fiert în apă rece cu puțină sare, cca. 60 de minute la foc mediu, semiacoperit. Se spumează la nevoie. După ce s-a fiert se scot...
Citeste continuarea
Prima dată am văzut o astfel de ciorbiță, cu slănină și m-a cam îngrețoșat, așa că am făcut-o și eu, abia după ce am văzut că se poate prepara și cu afumătură... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
