Ingrediente
- 2 legaturi de stevie
- 2 legaturi de loboda
- o salata verde mica
- 1 morcov
- 1 ou
- o legatura de ceapa verde
- 150 ml zeama de varza
- 200 ml suc de rosii
- 3 linguri de ulei de floarea-soarelui
- 2 linguri de orez
- sare dupa gust
- knorr legume
Mod de preparare
Puneti la fiert 2,5 litri de apa.
Spalati bine frunzele de stevie,loboda si salata. Daca frunzele sunt prea mari,le puteti taia.
Cand apa da in clocot,adaugati aceste verdeturi.Lasati-le sa fiarba ~15 minute.
Separat,intr-o oala,puneti 3 -4 linguri de ulei si caliti ceapa verde (tocata). Adaugati apoi morcovul dat prin razatoarea mica si orezul. Le lasati sa se caleasca cateva minute.
Scoateti verdeturile care au fiert si le tocati marunt.(nu aruncati apa in care au fiert).Le adaugati in oala cu ceapa calita si le lasati sa se mai caleasca pt 2 minute.
Adaugati zeama in care au fiert verdeturile.
Dupa 10 minute se pune zeama de varza si sucul de rosii.
Se pune sare dupa gust si knorr legume.
Bateti un ou si il turnati in ciorba,inainte de a stinge focul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de stevie si loboda" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
