Cum se prepara Ciorba de stevie si loboda, reteta gustoasa, cu zdrente de ou:
Puneti la fiert 2,5 litri de apa.
Spalati bine frunzele de stevie,loboda si salata. Daca frunzele sunt prea mari,le puteti taia.
Cand apa da in clocot,adaugati aceste verdeturi.Lasati-le sa fiarba ~15 minute.
Separat,intr-o oala,puneti 3 -4 linguri de ulei si caliti ceapa verde (tocata). Adaugati apoi morcovul dat prin razatoarea mica si orezul. Le lasati sa se caleasca cateva minute.
Scoateti verdeturile care au fiert si le tocati marunt.(nu aruncati apa in care au fiert).Le adaugati in oala cu ceapa calita si le lasati sa se mai caleasca pt 2 minute.
Adaugati zeama in care au fiert verdeturile.
Dupa 10 minute se pune zeama de varza si sucul de rosii.
Se pune sare dupa gust si knorr legume.
Bateti un ou si il turnati in ciorba,inainte de a stinge focul.
Daca va doriti o reteta gustoasa de post incercati Ciorba de stevie sau Ciorba cu cartofi noi
Va mai recomandam si reteta Ciorba de legume, acrita cu zarzare
