Ciorbă de varză murată cu afumătură și perișoare
Postat de panacris in Ciorbe 3 Ian 2014 | 9769 vizualizari
O ciorbă specifică și de nelipsit în familia mea în perioada sărbătorilor de iarnă.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (33)
la 03.01.2014, 13:43
Tzi bunaaaaaaaaaaaa-i
la 03.01.2014, 13:44
ador ciorbica asta
:

:
la 03.01.2014, 13:54
Ce mă bucur fetelor
pentru aprecieri
Mai ales că sunteți din regiuni diferite
Colegele mele ”răgățene” nu înțeleg cum să faci ciorbă cu varză murată, afumătură și perioșoare, uneori în log de afumătură, arunc vreo 2 fire de cărnați afumați
Cică ce ciorbă e asta cu cârnați
) Ar trebui să le duc o mostră să guste din ea ca să se convingă
la 03.01.2014, 13:55
Crisule
)))
la 03.01.2014, 13:58
crisule si la mine se face cu zeama de varza si afumatura , tre so postez si eu silele astea..si cu afumatura la fel la fel
e ffoarte bunaaaaa
acula gamela pt toata lumea
la 03.01.2014, 13:59
pfoai cum am scris
esentialu s-a inteles da
la 03.01.2014, 14:01
Luana
sigur am înțeles
Cea mai bună ciorbă e la gamelă, mai laes când e pomana porcului, să fie proaspătă
)
la 03.01.2014, 14:08
crisule
la 03.01.2014, 14:11
ce mai e si aia gamela?
)
la 03.01.2014, 14:12
combinatia asta nu am mai papat-o dar vin la tine sa gust
la 03.01.2014, 14:17
Ce idee faina cu varza!
eu pun doar zeama de varza
la 03.01.2014, 14:23
Bianca nu știi ce-i aia gamelă??? Un fel de sufertaș ce se folosea în armată
la 03.01.2014, 14:24
Sau mai bine zis la pomana porcului, cel puțin în zona Maramureșului în care am copilărit, ciorba de varză acră se ducea în cana de lapte
COMENTEAZA