Provocarea GastroArt Ce-mi place ciorba de varza proaspata. Varza proaspata este una dintre cele mai bune legume de vara. Fie gatita, fie cruda in salata este delicioasa si usoara. https://www.blogulluicatalina.com/2018/08/ciorba-de-varza-proaspata-cu-smantana.html
Ingrediente
Mod de preparareVarza se taie fideluta. Ceapa se curata si se taie marunt. Carnatul se taie rondele si se pune la prajit intr-o oala adanca, in uleiul incalzit impreuna cu pudra de paprika. Se adauga ceapa si se calesc impreuna. Se pune apoi varza si se gateste pana se inmoaie putin varza. Puneti sare, piper si concentratul de rosii. Se acopera varza cu apa clocotita. Acoperiti si se lasa la fiert 50 minute (verificati daca varza este fiarta si adaugati apa daca doriti o ciorba mai lichida). Cand este gata, puneti smantana si verdeata tocata. Serviti fierbinte cu mamaliga sau paine completa. Decorati cu sare neagra de Hawaï. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza proaspata cu smantana si carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Legumele se curata si se spala . Caliti usor in ulei ceapa si morcovul , tocate marunt . Adugati 2 l apa si puneti la fiert cuburile de cartof si rosia taiata marunt ....
Citeste continuareaPostat de gicuta69
Am portionat carnea de cocos, am spalat-o si am pus-o sa fiarba intr-o oala cu apa si un praf de sare. Am indepartat spuma care s-a format. Cat timp a fiert carnea, am curatat si spalat...
Citeste continuarea
Este preferata lui 
Sau mai are si alte calitati fiind vulcanica ?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
