Provocarea GastroArt Ce-mi place ciorba de varza proaspata. Varza proaspata este una dintre cele mai bune legume de vara. Fie gatita, fie cruda in salata este delicioasa si usoara. https://www.blogulluicatalina.com/2018/08/ciorba-de-varza-proaspata-cu-smantana.html
Ingrediente
Mod de preparareVarza se taie fideluta. Ceapa se curata si se taie marunt. Carnatul se taie rondele si se pune la prajit intr-o oala adanca, in uleiul incalzit impreuna cu pudra de paprika. Se adauga ceapa si se calesc impreuna. Se pune apoi varza si se gateste pana se inmoaie putin varza. Puneti sare, piper si concentratul de rosii. Se acopera varza cu apa clocotita. Acoperiti si se lasa la fiert 50 minute (verificati daca varza este fiarta si adaugati apa daca doriti o ciorba mai lichida). Cand este gata, puneti smantana si verdeata tocata. Serviti fierbinte cu mamaliga sau paine completa. Decorati cu sare neagra de Hawaï. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza proaspata cu smantana si carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Ksenya
Coada o portionam si o punem intr-o oala incapatoare, adaugam apa si o fierbem 30 minute, inlaturand toata spuma care se formeaza la suprafata. Adaugam radacina de patrumjel, telina,...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Legumele curatae se spala si se taie marunt. Chorizo se taie rondele Sotati legumele in ulei pana incep sa se inmoaie . Turnati deasupra 2.5 l apa si lasatile 15 minute la fiert ...
Citeste continuarea
Este preferata lui 
Sau mai are si alte calitati fiind vulcanica ?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
