Provocarea GastroArt Ce-mi place ciorba de varza proaspata. Varza proaspata este una dintre cele mai bune legume de vara. Fie gatita, fie cruda in salata este delicioasa si usoara. https://www.blogulluicatalina.com/2018/08/ciorba-de-varza-proaspata-cu-smantana.html
Ingrediente
Mod de preparareVarza se taie fideluta. Ceapa se curata si se taie marunt. Carnatul se taie rondele si se pune la prajit intr-o oala adanca, in uleiul incalzit impreuna cu pudra de paprika. Se adauga ceapa si se calesc impreuna. Se pune apoi varza si se gateste pana se inmoaie putin varza. Puneti sare, piper si concentratul de rosii. Se acopera varza cu apa clocotita. Acoperiti si se lasa la fiert 50 minute (verificati daca varza este fiarta si adaugati apa daca doriti o ciorba mai lichida). Cand este gata, puneti smantana si verdeata tocata. Serviti fierbinte cu mamaliga sau paine completa. Decorati cu sare neagra de Hawaï. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza proaspata cu smantana si carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de simona72
Fasolea se spala in mai multe ape si se lasa sa se inmoaie in apa cateva ore. Se pune la fiert in apa, se lasa sa fiarba 15-20 minute, se arunca apa in care a fiert si se pune alta apa, dar...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Costita se portioneaza. Eu am mai taiat si cubulete de unde am putut. Morcovul se curata si se taie rotund . Ceapa si usturoiul se toaca marunt . Fasolea verde se...
Citeste continuarea
Este preferata lui 
Sau mai are si alte calitati fiind vulcanica ?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
