Caldurile sufocante ii determina si pe "bucatarasii incepatori" sa deteste orice sursa de caldura in spatiile inchise, exceptie cazurile pregatirii termice a bucatelor. Va prezint reteta unei ciorbite delicioase, servita rece.
Ingrediente
Mod de preparareSe curata si se spala ceapa, morcovul, ardeiul, telina. Toate legumele se dau prin blender. Ia o cratita de 4 l., pune 3 l. apa si pune-o pe foc potrivit. Cand apa clocoteste, pune legumele blenduite si lasa la fiert 10 minte. Intre timp curata rosiile de coaja si da-le prin blender sau pe razatoarea mica. Adauga rosiile in oala, lasa la fiert 5-10 minute. Orezul spalat bine in mai multe ape se pune in oala de ciorba. Se potriveste de sare. Cand orezul este fiert, se stinge focul si lasa 15 minute la racit. Leusteanul spalat, tocat marunt se adauga in ciobita. Este buna rece alaturi cu un ardei iute...........cine prefera:)))))) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba rosie, ca pe timpuri" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Punem apa la fiert. Nu vom adauga sare pentru ca avem zeama de varza sarata. Curatam spalam si tocam legumele cuburi si le adaugam in vasul de pe foc, in momentul in care apa atinge...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Preparare reteta de ciorba de stevie cu orez Mai intai am cules stevia, am taiat coditele, am lasat doar frunzele, am spalat bine, apoi le-am taiat marunt. Am curatat ceapa, morcovul si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
