Ingrediente
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei rosu
- o felie telina
- 1 dovlecel mic
- 1 cartof mare
- 500 gr piept pui
- 1 cana mazare verde
- 1 cana bulion de rosii
- 100 ml ulei
- sare
- boia
- piper
- marar verde
- patrunjel verde
Mod de preparare
Legumele se spala se curata si se taie cubulete .
Ceapa , morcovul , telina si ardeiul se prajesc 1-2 minute in ulei .
Pieptul de pui se spala , se taie cuburi mai mari , se pune in oala cu 4 l apa si sare dupa gust .
Se fierb 15 min. dupa care se adauga si cartoful , dovlecelul tot cuburi taiate si mazarea.
Dupa 20 min cand legumele sunt fierte se pune , bulion , piper si boia .
Serviti asezonat cu verdeturi [ patrunjel , marar verde , etc .] Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
