Ciorbita de zarzavat cu smantana

Postat de Mihaela11_jo in Ciorbe
12 Feb 2011 | 4636 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 conopida de marime medie
3-4 dovlecei mici
3-4 morcovi
1 cartof mare
1 cana mazare verde
1 ceapa de marime medie
2 rosii
3 linguri ulei de masline -
1 mana de frunza de patrunjel
2 lingurite legume Deli’kat
sare dupa gust
piper proaspat macinat dupa gust
2 lingurite faina
1 cutie smantana Nestle( 170gm)

Mod de preparare

Legumele se curata si se spala.

Doi morcovi se rad pe razatoarea mare si doi se taie bucati mici sau rondele.

Doi dovlecei se rad pe razatoarea mare si doi se taie patratele.

Cartoful se taie patratele mici.

Conopida se desface in buchetele medii.

Miezul rosiilor se scoate cu o lingura speciala.

Ceapa se taie marunt si se pune la calit in uleiul de masline cu morcovii si cartoful 3-4 minute; se adauga apoi apa fierbinte ,restul legumelor, sarea, piperul, Deli’kat si frunza de patrunjel taiata marunt.

Se fierbe acoperita 25 de minute.

Se freaca smantana cu 2 lingurite de faina si se adauga la ciorbita la ultimele clocote.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de zarzavat cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Ciorbita de porc cu legume

Postat de ilinca_rox

Pregatim carnea de porc: o spalam si o punem intr-o oala cu apa la fiert pentru 5-7 minute, cat sa dea in clocot si sa iasa spuma. Apoi o mai spalam odata si schimbam apa. Toate astea pentru a...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii