Ingrediente
Mod de preparareSe pun oasele si carnea taiata cubulete mici la fiert cu putina sare in 3-4 litri de apa. Se spumeaza bine dupa care se pun zarzavaturile. Morcovul,telina ,patrunejelul,ardeiul se taie cubulete mici, apoi se calesc in putin ulei 4-5 minute dupa care se pun peste carne si oase ,se lasa sa fiarba la foc potrivit. Cand toate sunt aproape fierte se pun cartofii taiati cubulete si mazarea si se lasa sa fiarba impreuna 5-10 minute dupa care se pune borsul. Se mai da un clocot si se stinge focul. Se serveste simplu sau cu smantana si patrunjel verde tocat 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita cu bors" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Ca sa merga treaba bine si repede,ne apucam sa facem perisoarele.Amestecam carnea tocata cu ceapa taiata marunt,adaugam condimentele,sare,piper,cimbru,dupa gust ( fiecare cat crede de cuviinta),...
Citeste continuareaPostat de susu
Tocam marunt ceapa si ardeiul, morcovul il dam prin razatoarea mica si albitura prin razatoarea mare. Eu am folosit si putin praz pe care l-am taiat o parte mai marunt si o parte bucati mai mari...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
