Ingrediente
- 1 pui
- 4 bucati morcovi
- 3 bucati patrunjel
- 1 ceapa
- 1 conopida mai mica
- 300 g fasole verde
- smantana
- 3 linguri de bors
- frunze de patrunjel si marar
Mod de preparare
Morcovii si patrunjelul se taie cubulete apoi se calesc in putin ulei.
Adaugam apa,ceapa tocata marunt si lasam sa fiarba.
Cand a inceput sa fiarba punem puiul, sare si lasam la fiert,curatam de spuma in timpul fierberii.
Cand este pe jumatate fiert adaugam fasolea verde si continuam fierberea.
Conopida o spalam bine, o rupem buchetele si o adaugam in ciorbita.
Spre final punem borsul, smantana lasam sa fiarba 2 minute.
La final adaugam verdeata tocata marunt.
Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
