Ingrediente
- 250 gr de ciuperci de padure,fierte
- o ceapa,mijlocie
- 3 - 4 linguri de smantana
- 1/4 lingurita de usturoi granulat Kotanyi
- 1/2 lingurita de marar uscat Kotanyi
- sare si piper negru proaspat macinat
- patrunjel proaspat
Mod de preparare
Ceapa se curata si se taie cubulete.
Ciupercile mai mari le taiem in bucati.
Punem o tigaie pe foc si cand s-a infierbantat punem o lingura de ulei. Adaugam ceapa si o calim la foc mic.
Adaugam ciupercile,le calim cam cinci minute,apoi adaugam usturoiul granulat si mararul.
Amestecam,apoi punem smantana,pe care o amestecam in prealabil intr-un bol.
Lasam sa se incalzeasca si smantana,dar focul sa fie mic. Adaugam patrunjelul tocat si servim cu o mamaliguta. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama cu ciuperci de padure" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
