Ciulama de ciuperci

Postat de alice_ciobanu in Mancaruri de legume
11 Feb 2013 | 9299 vizualizari

Presimt ca vor urma cateva retete cu ciuperci. :) Intr-o seara am comis o super-aburinda ciulama de ciuperci cu mamaliga... perfecta pentru o zi cu multa ninsoare. Voi ce ziceti?

Ingrediente

  • 1 ceapa mare
  • 500 gr ciuperci
  • ulei
  • 200 ml smantana
  • sare si piper alb macinat, dupa gust

Mod de preparare

Taiem ciupercile bucatele mici. 

Ceapa o calim in ulei si cand e aurie punem ciupercile taiate. Calim incet, amestecand din cand in cand,pana ce se inmoate si ciupercile si toata zeama lasata se evapora. In acest moment punem smantana, amestecam de cateva ori, lasam inca 3 minute pe foc. 

Asezonam cu sare si piper alb si servim totul cu mamaliga calda. 

Nimic mai simplu de atat!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Postat de Bucataras

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă: Curăță și taie ciupercile în jumătăți. Încinge puțin ulei de floarea soarelui...

Citeste continuarea

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

Postat de Bucataras

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

Cum se prepara Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post: Curăță și taie ciupercile în cuburi potrivite.  Rumenește-le ușor într-o tigaie, în puțin...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.02.2013, 15:12
gustoasa
la 11.02.2013, 15:30
Ce bunătate!
la 11.02.2013, 15:38
la 11.02.2013, 16:05
la 11.02.2013, 16:27
Buna mamaliguta si prezentarea este de nota 20 ..

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or