Ciulama de ciuperci

Postat de alice_ciobanu in Mancaruri de legume
11 Feb 2013 | 7451 vizualizari
Ciulama de ciuperci

Presimt ca vor urma cateva retete cu ciuperci. :) Intr-o seara am comis o super-aburinda ciulama de ciuperci cu mamaliga... perfecta pentru o zi cu multa ninsoare. Voi ce ziceti?

Ingrediente

  • 1 ceapa mare
  • 500 gr ciuperci
  • ulei
  • 200 ml smantana
  • sare si piper alb macinat, dupa gust

Mod de preparare

Taiem ciupercile bucatele mici. 

Ceapa o calim in ulei si cand e aurie punem ciupercile taiate. Calim incet, amestecand din cand in cand,pana ce se inmoate si ciupercile si toata zeama lasata se evapora. In acest moment punem smantana, amestecam de cateva ori, lasam inca 3 minute pe foc. 

Asezonam cu sare si piper alb si servim totul cu mamaliga calda. 

Nimic mai simplu de atat!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga

Postat de oanapl

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga

Se pun cubulețele de carne în uleiul încins și se sotează câteva minute, până când carnea începe să își schimbe culoarea. Se...

Citeste continuarea

Ciulama de hribi

Postat de oanapl

Ciulama de hribi

Intr-o oala pui apa cu sare, o dai in clocot si pui la oparit hribii cu doi catei de usturoi si lasi la fiert 5 minute. (Cateii de usturoi se pun pentru a verifica daca sunt comestibile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.02.2013, 15:12
gustoasa
la 11.02.2013, 15:30
Ce bunătate!
la 11.02.2013, 15:38
la 11.02.2013, 16:05
la 11.02.2013, 16:27
Buna mamaliguta si prezentarea este de nota 20 ..

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking