Ingrediente
Mod de preparareGhebele se spala bine se curata si se pun la fiert intr-o oala cu apa cu un strop de sare vreo20-25 min. dupa ce s-au fiert ii lasam putin la scurs. ceapa o curatam si o tocam cat mai marunt intr-o tigaie punem untul . cand acesta s-a topit adaugam ceapa si o lasam putin sa se inmoaie la foc potrivit. apoi turnam laptele si faina . invartim bine ca sa nu se formeze cocoloase. adaugam si ghebele. lasam 10 min pe foc apoi punem usturoiul pisat. mai dam 2-3 clocote si adaugam si smantana. condimentam cu sare si piper,mai lasam maxim 5 min pe foc si gata mancarea. noi am servit cu o salatica de varza si niste dovlecel pane. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ghebe" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de cristi2
Se pregatesc pulpele cu sare,piper si jumatate din gamalia de usturoi pisat , se aseaza intr-o tava in care punem cca 6 linguri cu ulei si se toarna paharul cu vin.Se acopera tava cu o folie de...
Citeste continuareaPostat de ella87
Ghebele se curata si se pun la fiert in apa cu sare. Se scurg si se pun deoparte. In alta cratita incingem uleiul si calim ceapa, usturoiul, faina o dezlegam in putina apa si o punem in cratita....
Citeste continuarea
si-mi placcc mult
5f
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
