Ciulama de pui cu ciuperci - Philips Multicooker

Postat de Dya in Pui
11 Noi 2013 | 5382 vizualizari
Ciulama de pui cu ciuperci - Philips Multicooker

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui
  • 1/2 piept de pui
  • 500 g ciuperci
  • sare dupa gust
  • 300 ml supa de pui
  • 2 cepe galbene mari
  • o legatura de marar proaspat
  • 3-4 linguri cu ulei pentru prajit
  • 800 ml smantana grasa (peste 20%)
  • optional: un pui de mamaliguta pentru servit

Mod de preparare

Spalam bine carnea, in apa rece. O portionam si o punem la prajit, in cateva linguri cu ulei, alegand din MENU functia FRY pentru 40 de minute. Intre timp curatam ciupercile, le spalam si le lasam (intr-un ciur/sita) sa se scurga bine de apa. Cand timpul ramas ne indica 20 de minute adaugam ciupercile si le lasam sa se rumeneasca frumos. Tocam ceapa si o calim impreuna cu puiul si ciupercile, in ultimele 5 minute. Acum este momentul sa adaugam supa de pui, sarea dupa gust si smantana. Omogenizam si alegem din MENU functia BOIL pentru 20 de minute. Recomand ca la fierbere, capacul sa ramana deschis, in caz contrar va da pe dinafara. Dupa scurgerea timpului se va trece automat pe functia KEEP WARM, cea de mentinere a preparatului cald.

 Servim ciulamaua cu marar proaspat tocat si cu un pui de mamaliguta calda.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu ciuperci - Philips Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Retete similare

Tocanita din pipote si inimi de pui

Postat de CameliaComan

Tocanita din pipote si inimi de pui

Pentru inceput trebuie sa despicam inimioarele si sa indepartam resturile de sange.Apoi spalam bine pipotele si inimioarele.Intr-o oala trebuie sa punem la fiert 1 litru de apa.Cand da in clocot...

Citeste continuarea

Rulada din piept de pui cu muschi Azuga si cartofi, la cuptor

Postat de Pungasa_Rogue

Rulada din piept de pui cu muschi Azuga si cartofi, la cuptor

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Pieptul de pui se cresteaza, se bate cu ciocanul pentru friptura, se spala si se presara cu sare, jumatate de lingurita de boia si putin oregano...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 11.11.2013, 11:29
ce pofta-mi faci trebuie sa fac si eu,dar fara cook, evident
la 11.11.2013, 11:34
la 11.11.2013, 11:34
la 11.11.2013, 11:34
Inca este calda!
la 11.11.2013, 11:40
vinnn

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking