Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

Postat de diana_k in Pui
8 Noi 2013 | 71083 vizualizari
Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

 Cine nu isi aminteste cu drag de Ciulamaua de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei? Aceasta mancare era printre cele preferate in copilarie. Gustul ei bun ne evoca amintiri si astazi pregatim si noi dupa reteta mamei sau reinterpretam retete de odinioara. Pentru Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei avem nevoie de urmatoarele ingrediente: piept de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, supa de pui, smantana.

Ingrediente

  • Ingrediente Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei
  • 500g piept de pui
  • 300g ciuperci
  • 2 cepe
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceascuta supa de pui
  • 1 cescuta smantana
  • 1 lingura faina
  • marar
  • sare, piper

Mod de preparare

Cum se prepara Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

Pieptul de pui se taie cubulete, la fel si ciupercile.
Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se pune la calit in ulei incins, punem pieptul de pui si amestecam usor, cand isi schimba culoarea adaugam ciupercile si o cescuta de supa de pui.....sau apa.
Condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba la foc mic cu capacul pus aproximativ 15 minute pana s-a fiert carnea si ciupercile. Smantana o amestecam cu faina si o turnam in tigaie,amestecam bine mai lasam sa fiarba cam 5 minute pana se ingroasa sosul si gata!

Poti incerca si varianta de Ciulama cu pipote si inimi, la fel de gustoasa, Ciulamaua cu limba de porc, pentru cei mai indrazneti.

Nu trebuie sa ratezi si varianta de Ciulama cu hribi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Rulouri de pui in bacon cu orez brun

Postat de rocsi_1612

Rulouri de pui in bacon cu orez brun

Incepeti cu pregatirea  orezului : Spalati orezul, il scurgeti bine. Ceapa verde curatata, o taiati rondele. Morcovul decojit il faceti cuburi, iar ciupercile le spalati si le feliati....

Citeste continuarea

Ciulama de pui

Postat de licurici_lra

Ciulama de pui

Carnea se spala bine, apoi se portioneaza si se pune la fiert in apa multa. Se spumeaza din cand in cand, iar cand nu mai face spuma, se adauga sare, ceapa intreaga curatata si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.11.2013, 13:29
buuun
la 08.11.2013, 13:32
la 08.11.2013, 13:34
hai si io
la 08.11.2013, 13:36
Mi se face foame!!!
la 08.11.2013, 13:58
nu ma satur nicicand de ea

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking