Ingrediente
- 18 ciuperci champignion
- 100 g sunca
- 1/2 ardei rosu
- 200 g telemea
- 200 bacon
- 3 cartofi fierti
- 1 ceapa
- 100 g cascaval ras
- patrunjel verde
- sare
- piper
- 2 linguri de unt
- 4 linguri de ulei
Mod de preparare
Se curata ceapa si se caleste 2 minute apoi se pune sunca ,baconul taiat cubulete,ardeiul rosu la fel si cartofii fierti si taiati si ei cubulete mici, telemeaua zdrobita sau rasa si piciorusele de ciuperci taiate sau tocate si patrunjelul verde tocat
Se lasa toate pe foc sa se caleasca putin .
Ciupercile se spala se curata, se scot piciorusele apoi se sareaza si se pipereaza. Se prajesc intr-o tava pe ambele parti in 2 linguri de ulei .
Se ia o tava se pune putin ulei apoi se aseaza ciupercile in tava(cu partea maro in sus) apoi se pune cate o bucatica de unt si apoi cate 2 linguri din amestecul cu sunca,iar deasupra se pune cascaval ras .
Se da tava la cuptor pentru 15-20 minute la 180 grade
Sunt ciuperci facute asa la repezeala, cu ce aveam in casa,dar au iesit grozave Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci a la Nadina" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
