Ciuperci cu branza si oua pe pat de mamaliga

Postat de privatelaura in Mancaruri de legume
8 Feb 2013 | 29677 vizualizari

Astazi am deschis frigiderul, am dat o raita cu ochii. Aveam un rest de mamaliga de ieri de la fasole, ciuperci, oua si un rest de branza si o bucatica uscata de cascaval. Suficient pt a incropi ceva de papa si unde mai pui ca a iesit tare gustos.

Ingrediente

  • 300 gr ciuperci albe
  • 1 leg ceapa verde
  • 1 ceapa uscata
  • un cub branza de capra
  • 2 oua
  • sare
  • cativa catei usturoi
  • un pic ulei

Mod de preparare

Am curatat si spalat ciupercile si cepele. le-am tocat si le-am pus la calit intr-o tigaie. Am curatat si zdrobit 2 catei usturoi, apoi am presat un pic de sare. Am dat la foc iute ca sa se rumeneasca bine.

Intr-un vas termorezistent, am taiat restul de mamaliga felii, am pus deasupra ciupercile rumenite, am presarat branza de capra si am ras restul de cascaval. Am spart doua oua peste toata chestia asta si am dat la cuptor, la foc iute, cam 20 min. Am redus apoi focul, si am mai lasat in cuptor vreo 10 min.

Bun tare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu branza si oua pe pat de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (37)
Retete similare

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Cum se prepara acesti Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă. Preîncălzește cuptorul la 180 de...

Citeste continuarea

Spaghete cu sos de vinete

Postat de Irina

Spaghete cu sos de vinete

Imi plac foarte mult pastele. Imi plac foarte mult si legumele, asa ca am facut o combinatie intre ele. Va garantez ca a iesit ceva deosebit. Am folosit spaghete mai subtirele, unele care fierb...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 08.02.2013, 18:40
ce bunatate!
la 08.02.2013, 18:41
Yamiii...
la 08.02.2013, 18:43
la 08.02.2013, 18:44
Iar umbli cu din astea Laura. Faci ce faci numai să nu tăiem un miel de la Simo
Arată foarte bine
la 08.02.2013, 18:46
Wow, ce bunatate ai facut acolo! Imi place!

Vezi toate comentariile (37)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or