Ingrediente
- 500-700 gr ciuperci potrivite ca marime
- 1 ceapa alba
- 1 ceapa rosie
- 2 fire ceapa verde
- ulei de masline
- sare
- piper
- 1 lgt curry
- 1 lgt boia dulce
- patrunjel verde
- cativa catei de usturoi
- pasta de rosii
Mod de preparare
Se spala ciupercile fara a li se indeparta pielita. Ceapa si coditele ciupercilor se toaca marunt, calim ceapa si usturoiul dupa care adaugam coditele si condimentam. Asezam palariile cu fata in sus intr-o tava unsa cu putin ulei, le stropim cu putin ulei si se presara piper si sare. Dupa vreo 5 min le intoarcem si le mai lasam 5 min. Zeama scursa se adauga la umplutura impreuna cu patrunjel si 1 lgt pasta de rosii. Potrivim de sare si gustam. Umplem ciupercile si le mai dam putin la cuptor. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
