Ciuperci Pleurotus in "blid" de mamaliga
Postat de burdulea56 in Mancaruri de post
11 Mar 2011 | 26382 vizualizari
 Eu ador ciupercile, in special Pleurotus, care sunt carnoase si in perioda de post sunt hranitoare, prin continutul mare in proteine si amino-acizi, motiv pentru care au fost denumite “carnea padurii”. Este foarte important sa stim ca ele pot fi consumate si de diabetici prin aportul scazut de zaharuri. S-a demonstrat ca ciupercile au proprietati anticancerigene, antivirale, imunostimulatoare, ajuta la scaderea colesterolului, sunt o sursa naturala de vanadiu (cu rol in procesele de crestere si reproducere, reducerea glicemiei si formatiunilor tumorale). Deci o sumedenie de calitati care ne indeamna sa le consumam cat mai des. Sa nu uitam ca faraonii le considerau plante nemuritoare iar chinezii considera ca ciupercile intaresc nu numai organismul ci si sufletul. asadar va propun sa gatiti ,,Ciuperci Pleurotus in blid de mamaliga,,.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (52)
la 13.03.2011, 23:03
@aziz, @deyutzky, @ramonica, @cris, nu pot decat sa va multumesc pt aprecieri.
la 13.03.2011, 23:04
@pusikmea, iti multumesc de aprecieri.
la 13.03.2011, 23:05
@mihaelab, spor la exersat.
la 13.03.2011, 23:05
Multumesc anamaria.
la 13.03.2011, 23:07
Carla, eu intradevar le folosesc si la ciorba.
la 13.03.2011, 23:08
@cleopatrateo, cu mult drag.
la 13.03.2011, 23:08
Diaconta cu adevarat sunt gustoase.
la 14.03.2011, 15:56
Mancarea de ciuperci prezentata pare a fi delicioasa si o voi incerca-o imediat. Numai ca eu am renuntat sa mai folosesc "Vegeta" "Knorr" "Maggi" si alte produse de acest fel pentru ca tin la sanatatea mea si a familiei mele. Cred ca mult mai bune sunt zarzavaturile care vin direct de la natura iar nu cele care vin de la "natura" procesatorilor de legume manati de lacomie si care vor sa castige cat mai mult pe seama ignorantei si sanatatii noastre. 
la 15.03.2011, 21:46
@darzos, faci cum consideri ca e mai bine, dar fi sigura ca din cauza unei lingurite de vegeta nu se va intampla absolut nimic. Ar trebui inlocuite si ciupercile atunci, doar sunt si acelea cumparate si fi sigura totul e tratat. Iti multumesc pt restul cuvintelor frumoase. 
la 22.03.2011, 15:29
bunut, bunut, desi eu nu sunt inebunita dupa ciuperci 
la 26.03.2011, 00:27
super buna 
la 26.03.2011, 01:44
ce bune sunt.... 
la 26.03.2011, 09:17
as ua o feliuta, 
la 26.03.2011, 09:19
eu iau tot
la 26.03.2011, 11:16
Ina, lasa -ne si noua macar putin, asa de pofta!
COMENTEAZA
