Ingrediente
- ciuperci;
- - branza de vaci;
- - [foarte putina ] telemea de vaca ( maturata de Huedin ne place noua);
- - sunca de Praga ( 3 felii);
- -cozile ciupercilor ( pe care le tocam marunt);
- -marar tocat, frunze de patrunjel pentru decor;
- -sare, ulei, piper,
- (hartie de copt : pentru ca sa nu le ardem tapetam tava cu un pic de ulei si hartie)
Mod de preparare
Se spala bine ,se curata ciupercile, apoi se taie "piciorusele" ciupercilor;
Se amesteca branza de vaci cu telemeaua de vaca, cu sunca taiata marunt cu mararul tocat si picioarele ciupercilor tocate marunt, saram, piperam si umplem ciupercile cu acest amestec.
Apoi se dau la cuptor la foc potrivit spre mic. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
