Ingrediente
- 10 ciuperci mari
- 250 sunca
- 1 ardei gras
- 1 ceapa
- sare,piper,
- boia
- mozzarela
- smantana
- patrunjel
Mod de preparare
Curatam ciupercile le spalam si le punem la scurs.Separat tocam cam trei sferturi din coditele ciupercilor, ceapa , ardeiul si le calim intr-o tigaie cu ulei de masline...lasam 5 minute apoi adaugam si sunca taiata si amestecam.Asezonam cu sare piper ,boia si patrunjel.Ciupercile le punem intr-o intr-o tava unsa cu putin ulei , presaram sare si piper peste ele apoi le umplem cu aceasta compozitie.Dupa 5 minute adaugam si feliile de mozzarela.Mai lasam 10 min la cuptor. Se servesc cu smantana. Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci Umplute" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
