Clatita de cartofi

Postat de Adinacarla in Mancaruri de legume
6 Feb 2011 | 3938 vizualizari
Clatita  de cartofi

Ingrediente

  • 3-4 cartofi
  • 1 ceapa verde
  • sare
  • piper
  • ulei de palmier pentru prajit
  • 2 felii de branza topita
  • ketchup

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand au fiert pe jumatate se lasa sa se raceasca si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.

Se amesteca cu ceapa verde tocata, sare si piper dupa gust.

Se incinge intr-o tigaie ulei si se aseaza cartofii in strat uniform. Se prajesc la foc mediu pana cand se rumenesc. Se intoarce clatita de pe o parte pe cealalata folosind metoda capacului si se prajeste bine pe ambele parti.

Cand este gata se rastoarna intr-o farfurie adanca si se serveste  cu felii de branza topita si ketchup.

sursa mea de inspiratie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatita de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitiv clatita (galette) de cartofi

Postat de ctlina

Aperitiv clatita (galette) de cartofi

Spalati si curatati cartofii. Dati-i pe razatoarea cea mare si scurgeti-i de zeama, cat puteti de tare. Adaugati oul, ceapa tocata, usturoiul pisat marunt, faina, sosul pesto, cascavalul...

Citeste continuarea

Clatita de cartofi

Postat de Roxana

Clatita de cartofi

Se fierb cartofii in coaja 95%. Prima data cand am facut nu i-am fiert asa bine si a ramas nefiert cand terminasem pregateala. Dupa ce au fiert ii lasam la racit apoi ii curatam de coaja. Ii dam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.02.2011, 15:58
trebuie sa fie bune.................
la 06.02.2011, 17:21
eu ii spun placinta de cartofi..e buna
la 06.02.2011, 17:54
multumesc...e prima data cand fac...sigur ma sa mai incerc diverse veriante si combinatii
la 07.02.2011, 10:45
FAVO !
la 07.02.2011, 10:47

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking