Clatite "bronzate" umplute cu branza si menta

Postat de lia in Dulciuri
9 Sep 2010 | 6144 vizualizari

Pentru ca mi-a ramas gandul la clatitele cu ciocolata, facute de Madi, am preparat si eu un amestec de clatite ,cu cacao si o umplutura mai aparte. Va poftesc la ele !

Ingrediente

  • Pentru clatite:
  • 1 ou
  • Apa mineral rece
  • Faina alba
  • 2 linguri cacao neagra
  • Un praf de sare
  • Ulei pt prajit
  • Pentru umplutura:
  • 250g branza proaspata de vaci
  • 2 linguri miere
  • 50g stafide
  • 1 lingura sirop de menta
  • Frunze proaspete de menta

Mod de preparare

Punem stafidele intr-un bol, adaugam sirop-ul si le lasam putin sa se umfle. Intre timp spalam si taiem marunt frunzele de menta pe care le amestecam cu branza, apoi adaugam si stafidele, amestecam si punem la o parte.

Pentru clatite batem oul cu praful de sare, apoi apa, faina, cacaua, complectam cu apa si faina pana optinem cantitatea dorita de aluat, Coacem clatitele in tigaia stropita cu ulei.

Ungem clatitele cu branza si le impachetam.

Le-am servit ornate cu frisca cu putina dulceata de capsuni si o frunzulita de menta.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite "bronzate" umplute cu branza si menta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Briose cu struguri

Postat de gurita_ta2005

Briose cu struguri

Albusuriile se separa de galbenusuri,se mixeaza cu un praf de sare cateva minute,dupa care se adauga jumatate din compozitia de zahar si se mixeaza pana devine o textura lucioasa....

Citeste continuarea

Covrigi polonezi

Postat de rocsi_1612

Covrigi polonezi

Aluatul: Topim untul si il lasam sa se racoreaca, iar laptele il punem pe foc, cat sa fie caldut. Intr-un castronel punem drojdia, 4-5 linguri de lapte si o lingura de faina. Le amestecam,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.09.2010, 16:39
ce idee interesanta! ceva deosebit si arata foarte bine.
la 09.09.2010, 16:47
Wow, ce bronzate sunt ! Si ce buneeeee! Imi plac foarte mult clatitele cu branza !
la 09.09.2010, 16:48
Am uitat sa dau furculitele , care nu pot fi decat 5 si nota maxima gospodinei
la 09.09.2010, 16:59
ce interesaant! si ce-mi plac cu cacao!!!
la 09.09.2010, 17:09
vreau si eu vreo 2!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or