Ingrediente
- Ingrediente - 1 cana faina de ovaz* - 2 linguri seminte de in macinate - 1 banana - 1 lingurita scortisoara - un strop esenta vanilie - 1 cana lapte** - 1 ou ( ca sa se lege bine intre ele, se poate si fara, eu nu am pus pentru ca vroiam sa fie vegane) - 1 lingura ulei de cocos pentru gatit * Eu am folosit fulgi de ovaz pe care i-am dat prin rasnita, vroiam o consistenta mai groasa. ** Eu am folosit lapte de migdale pentru ca vroiam sa fie vegane, dar puteti folosi orice tip de lapte.
Mod de preparare
1. Se macina semintele de in ( trebuie sa fie proaspat macinate pentru a beneficia de toti nutrientii), apoi se macina fulgii de ovaz ( daca aveti fulgi de ovaz si nu faina)
2. Se amesteca ingredientele: ovazul, inul, scortisoara, banana ; apoi de pun cele lichide: oul (optional), laptele, vanilia. Eu le-am pus pe toate intr-un blender, a fost mult mai rapid.
Daca considerati ca mai este nevoie de lapte puteti sa mai puneti, depinde cat de groase preferati sa fie clatitele.
3. Se ia un sfert de lingurita de ulei de cocos, asteptam sa se incinga si punem pe tigaie.
4. Sa le umplem, le puteti umple cu ce doriti, eu am folosit gem de capsuni facut in casa.
Pofta buna si multa sanatate! Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu banana si ovaz (vegane)" nu uita sa-i faci un review. |
