Clatite cu branza de vaca si zmeura

Postat de mihaelar63 in Dulciuri
18 Oct 2014 | 3796 vizualizari
Clatite cu branza de vaca si zmeura

Cred ca aceasta este ultima zmeura ce am gasit la piata. De acum inainte poate de import sau congelata. Fac foarte rar clatite. Dorisem sa prepar o prajitura, dar majoritatea a complotat si a votat clatite :D

Ingrediente

  • 4 oua
  • 400 ml lapte
  • 400 ml apa minerala carbogazoasa
  • 400 gr faina alba
  • 100 ml ulei
  • 2 linguri zahar brun
  • 1 lingura scortisoara pudra
  • sare
  • umplutura :
  • 500 gr branza vaci
  • 300 gr zmeura
  • 200 ml iaurt grecesc
  • 3 linguri zahar brun
  • 1 zahar vaniliat

Mod de preparare

Ouale se sparg pe rand si se pun in vasul de mixer .Se mixeaza im preuna cu zaharul si putina sare .

Cand ouale sunt batute spuma se adauga in fir subtire uleiul,ca la maioneza .
Pe rand se pune cate putin lapte , faina. Din nou se repeta operatia, mixand , pana se termina ingredientele . La sfarsit se incorporeaza scortisoara si apa minerala .

Dati amestecul pentru clatite minimum 30 minute la rece .

Pregatiti amestecul pentru umplutura amestecand toate ingredientele .

Intr-o tigaie teflonata incinsa puneti cateva picaturi de ulei si puneti un polonic de  aluat . Coaceti clatita pe ambele parti .

Serviti clatitele calde sau reci umplute cu branza de vaci cu zmeura .

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza de vaca si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pancakes cu crema de lamaie

Postat de simona72

Pancakes cu crema de lamaie

Pentru pancakes: se amesteca oul cu laptele batut. Se adauga zaharul, praful de sare, coaja rasa de lamaie si se amesteca ingredientele cu un tel tip para. Se adauga faina amestecata cu praful...

Citeste continuarea

Fursecuri Linzer cu nuci si gem de caise

Postat de deyutzky

Fursecuri Linzer cu nuci si gem de caise

Punem intr-un bol toate ingredientele (fara gem :D) si framantam un aluat care nu se lipeste de maini. Daca vi se pare un pic lipicios mai adaugati putina faina. Invelim aluatul in folie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.10.2014, 13:47
Delicioase
la 18.10.2014, 13:51
bune bune
la 18.10.2014, 13:55
Mihaela
la 18.10.2014, 13:55
like!
la 18.10.2014, 14:20
ce pofta mi-ai facut

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking