Ingrediente
Mod de preparareMixam branza cu zaharul si o parte din lapte, pana devine cremoasa. Adaugam galbenusurile si mixam dupa fiecare.Adaugam restul de lapte si vanilia si mixam. Cernem faina si o adaugam in compozitie. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare si le incrporam usor in aluatul de clatite impreuna cu bilutele de ciocolata. Amestecam usor cu telul pana se omogenizeaza. Ungem tigaia cu putin ulei si turnam din compozitie, cu un polonic atat cat sa acopere toata suprafata tigaii. Lasam sa se prajeasca pe o parte iar apoi intoarcem clatita cu ajutorul unei spatule. Clatitele sunt foarte fragile, si vor trebui manevrate usor. Scoatem clatitele pe o farfurie si le impaturim in 4. Pudram cu zahar si servim cat sunt inca calde. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de oanapl
Pui 500 ml de apă la fiert, iar când atinge punctul de fierbere, adaugi 1/4 linguriță de sare și 1 vârf de linguriță cu bicarbonat de sodiu. Amesteci puțin în apă și...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Eu clatitele le-am pregatit cu o zi inainte, dar le puteti pregati si in aceeasi zi, de voi depinde. Umplutura de branza: Mixati branza cu ouale si indulcitorul. Adaugati esentele, coaja rasa de...
Citeste continuarea
Vladimir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
