Ingrediente
- 1 ou
- 150 ml.lapte
- 150 gr.faina
- 150 ml.apa minerala
- sare ;cimbru;rozmarin;piper proaspat macinat
- 200 gr carne tocata(vita)
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 200 gr.roşii tocate
- 1/2 ling.bulion de ardei
- 1 ling.bulion de roşii
- condimente
- ulei de masline
- caşcaval ras
- 1 ling.parmezan
Mod de preparare
clatite:se bate oul se adauga laptele,faina,apa minerala,condimentele şi o picatura de ulei. Se lasa sa se odihneasca aluatul, iar dupa aceea se fac clatitele .
Ceapa cu usturoiul se calesc pana devin transparente. Se adauga carnea tocata, condimentele.se lasa la foc mic aprox.15.min. Dupa 15 min.se adauga pasta de bulion de ardei şi roşii.
umplem clatitele cu compozitia de carne le ımpachetam şi le aşezam ıntr-o tava unsa cu ulei.
se pune peste clatite restul compozitiei de carne se presara cu caşcaval şi parmezan şi se pune tava la cuptorul pre-ıncalzit la 160 de gr.pana se topeşte caşcavalul Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu carne tocata şi caşcaval" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
numa ca trebe sa vii pana ın Turcia 
...ma primesti? 
sunt foarte bune cltatitele umplute cu carne 
