Ingrediente
- Pentru clatite:
- 300gr faina
- 100ml lapte
- 250ml apa
- o lingurita de ulei
- 1 ou
- 1 pliculet de zahar vanilat
- o lingura de zahar sau 2 depinde cat le vreti de dulci(eu am pus una)
- un pic de sare
- Pentru lapte de pasare..vedeti reteta pe pagina mea
Mod de preparare
Se amesteca oul cu zaharul vanilat,zaharul tos,sarea,uleiul,laptele si faina.Se va obtine o pasta groasa pe care o lungim cu apa.
Se incinge tigaia si o stropim cu putin ulei(daca nu e din teflon e recomandat sa intindeti uleiul pe toata suprafata).Luam cu un polonic aluatul si il punem in tigaie rotind tigaia pt a se intinde uniform.Se lasa sa se rumeneasca pe o parte(aprox 1 minut) apoi se intoarce pe partea cealalta.Se mai lasa putin si apoi se scoate pe o farfurie si se umple cu gem(eu am folosit gem de visine..e cel mai potrivit in combinatia cu lapte de pasare).Faceti toate clatitele apoi lasati-le sa se raceasca bine.
Le asezati intr-un castron si puneti peste laptele de pasare.Lasati-le o jumatate de ora sa se patrunda bine si apoi serviti.Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu lapte de pasare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
