IngredientePENTRU ALUAT:
PENTRU UMPLUTURA:
PENTRU COPT SI DÉCOR:
Mod de prepararePENTRU ALUAT: Oul se bate cu telul, impreuna cu sarea; Se adauga laptele si apoi, alternativ faina si apa minerala, amestecand continuu sa nu se formeze cocoloase, pana obtinem un aluat de clatite de consistenta unei smantani mai subtire; Se coc foi de clatie mai mari,in tigaia unsa cu putin ulei si se pastreaza calde; PENTRU UMPLUTURA: Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt; Ciupercile si morcovii se scurg si se taie cubulete; Se adauga carnea tocata si apa si se pun la fiert inabusit in tigaia wok; Dupa 10 minute se adauga condimentele, dupa gust; Cand carnea este facuta iei de pe foc si adaugi cascavalul ras; MONTARE: Pui cate 2 linguri de compozitie pe fiecare clatita si o strangi ca pe un saculet, legand cu o frunza de patrunjel; Aranjezi saculetii intr-un vas termorezistent pe fundul caruia ai pus un strat de cascaval; Cand termimi de montat clatitele, presari restul de cascaval si dai la cuptor( preincalzit) pentru 15 minute; SERVIRE: Le servesti imediat, cu smantana. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu surpriza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Valclaudia
Spalam carnea si legumele. Taiem feniculul bucati si il calim in ulei cca 3-4 minute. Adaugam carnea de pui si o acoperim cu apa (1 cana). Condimentam si lasam sa fiarba mancarea acoperita cu...
Citeste continuareaPostat de gicuta69
Curatam si spalam ficateii si ii lasam intr-o stecurataore la scurs. Ceapa o taiem solzisori si ardeiul cubulete ( eu l-am avut cubulete congelat). Intr-o cratita, punem uleiul si cand...
Citeste continuarea
ce bune
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
