Clatite cu umplutura de mac si sos de visine

Postat de privatelaura in Dulciuri
15 Feb 2016 | 4388 vizualizari
Clatite cu umplutura de mac si sos de visine

Sursa de inspiratie, retetele lui Vladut. Visam la aceste clatite inca de cand am gasit aceasta reteta, iar acum am reusit sa o si prestez. Daca sunteti fani mac, aceste clatite sunt dementiale!

Ingrediente

  • 2 oua
  • 1 lg zahar pudra
  • 2 lg ulei
  • 4 linguri faina
  • 300 ml lapte
  • 200 gr mac
  • 400 ml lapte
  • 100 gr stafide
  • 4 lg zahar
  • rom
  • 200 gr visine
  • 1 lg zahar pudra
  • 1 lg amidon
  • zeama de compot visine

Mod de preparare

In primul rand, pregatim clatitele.

Mixam ouale cu un praf de sare si zaharul, adaugam uleiul, si faina. Desfacem cu lapte in functie de cat de fluida dorim sa fie compozitia. Coacem clatite pe care le asezam intr-o farfurie.

Separat, macinam macul, adaugam laptele si punem la fiert, 15-20 min, apoi adaugam zaharul si mai lasam 5 min pe foc. Dam deoparte si lasam la temperat. Adaugam stafidele si romul. 

Intr-un vas, punem o lingura de amidon si zahar pudra, adaugam zeama de compot, apoi transferam compozitia pe foc, lasam sa se lege un pic, apoi adaugam visinele congelate si lasam compozitia sa se tempereze.

Umplem clatitele cu un strat subtire de mac, rulam si servim cu sos de visine.

Sunt absolut dementiale!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu umplutura de mac si sos de visine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Desert inghetata cu ciocolata si visine

Postat de Oana

Desert inghetata cu ciocolata si visine

Sos de visine : Pune intr-o craticioara visinele si zaharul, amesteca usor pe foc mic si lasa-l sa fiarba pana se ingroasa putin. Blendeaza-l apoi pana obtii un piure fin si lasa-l sa se...

Citeste continuarea

Ricotta Flammeri

Postat de cris2711

Ricotta Flammeri

1) Intaritorul pentru prajituri se amesteca cu putin lapte si apoi se adauga galbenusurile. 2) Intr-o oala mai mica se pune laptele impreuna cu untul,zaharul si zaharul vanilat.Cand fierbe,la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.02.2016, 16:57
Prima servita
la 15.02.2016, 17:01
si eu vreau,ce bine arata
la 15.02.2016, 17:16
bune,vreau si eu cu mac
la 15.02.2016, 17:17
Servesc si eu una
la 15.02.2016, 17:26
sunt prezenta!

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking