Ingrediente
- Aluat clatite
- 2 ou
- un praf sare
- apa minerala
- 1 lingura ulei masline
- faina cat sa facem un aluat care curge
- Umplutura
- urda sarata cca 200 g
- somon cca 100 g
- marar
- un ardei gras rosu,potrivit
Mod de preparare
Pregatim aluatul de clatite amestecand ouale, sarea, uleiul, faina si apa minerala, in asa fel incat sa nu facem cocoloase. Coacem clatitele si le lasam sa se raceasca.
Pregatim umplutura amestecand urda cu mararul, adaugam bucatelele de somon si de ardei gras rosu. Cu aceasta umplutura umplem clatitele si le taiem la dimensiuni mai mici.
Le asezam pe un platou, se servesc ca o gustare, in general la mese mai festive. Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urda si somon" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
